Colaboración estrecha médico paciente semanalmente hasta que este sepa manejar su dieta pasando entonces a un control mensual.

En todo momento habrá seguimiento médico en el caso de existir patología asociada y asesoramiento nutricional con posibilidad de cambio de dieta, si el paciente así lo cree oportuno.

Menús diferentes para no caer en la monotonía y aprendizaje de una comida sana con recetas variadas y sencillas en su elaboración.